DIII Teknologi Pangan
Visi
“Menyiapkan sumber daya berakhlak, mandiri, profesional, bermutu, dan dapat mengembangkan teknologi dalam bidang pangan.”
Misi
- Menerapkan sistem pembelajaran berbasis teknologi dengan pendekatan persuasif serta dilandasi soft skill di bidang pangan.
- Menyelenggarakan pendidikan vokasi yang menghasilkan lulusan ahli madya (A.Md) di bidang teknologi pangan, baik di tingkat nasional maupun internasional.
- Mendidik mahasiswa dengan kualitas kepemimpinan dan profesionalisme, serta melatih pemikiran kritis, analitis, dan jiwa enterpreneur.
- Meningkatkan kemitraan dengan berbagai pihak untuk mendukung peningkatan kualitas penyelenggaraan tridarma perguruan tinggi.
Profil Lulusan
- Pekerja Profesional di Industri Pengolahan Pangan
Memiliki keterampilan dalam industri pengolahan pangan, baik skala kecil maupun besar, mencakup sektor perikanan, pertanian, dan perkebunan. - Teknisi Quality Control
Mampu bekerja sebagai Quality Control di industri pengolahan pangan, memahami SOP, serta menentukan kualitas produk pangan. - Operator Bidang Pengolahan Pangan
Memahami dan mampu mengoperasikan mesin dalam industri pengolahan pangan. - Staf Administrasi di Bidang Pengolahan Pangan
Mampu menyusun perencanaan dan laporan pertanggungjawaban produksi dalam industri pangan. - Tenaga Marketing
Memiliki keterampilan pemasaran produk pangan secara digital dan virtual, sesuai dengan kebutuhan industri 4.0 menuju 5.0. - Wirausahawan di Bidang Pengolahan Pangan
Mampu menciptakan dan mengembangkan usaha di bidang pangan.
Deskripsi Lulusan
- Memiliki kemampuan menganalisis parameter produk pangan secara kualitatif, kuantitatif, fisik, kimia, dan biologi.
- Terampil dalam perancangan, pengolahan, dan pengendalian proses produksi pangan.
- Mampu mengelola proses produksi makanan untuk pariwisata dan hospitality.
- Menguasai komunikasi, berpikir inovatif, memiliki integritas, dan mampu bekerja sama dalam tim.